In het weekend neem ik altijd extra veel tijd om ontbijt te maken. Vanochtend werd ik vol energie wakker en na een korte yogasessie verplaatste ik mijzelf naar de keuken. Ik zocht naar ingrediënten en vond een aantal appels en 4 plakjes bladerdeeg. Wat ging ik daar nou eens mee doen? Ik kon natuurlijk appelflappen … Read More
Deze banaan-karameltaart mag absoluut niet ontbreken op een verjaardag. Vreselijk zoet, maar goddelijk lekker. Ik heb het recept ooit gekregen van mijn vriend en sindsdien maken we hem zeker 3 keer per jaar . Het recept is inmiddels ook in handen van vele familieleden. Dus ben jij binnenkort jarig en wil je de show stelen … Read More
Toen ik nog druk bezig was met de voorbereidingen van mijn verjaardag werd ik getipt door een vriendinnetje over deze geweldige tropische kwarktaart. Ik geloof dat het hele gezin haar dankbaar was, want wat was deze taart lekker! Sommigen verkozen deze echter boven de geliefde karameltaart (die binnenkort ein-de-lijk online komt!) en dat zegt iets! Ik … Read More
Zin in iets zoets? Dan zit je goed! Deze opgerolde wentelteefjes zijn net weer even iets anders dan de gewone wentelteefjes en net zo lekker! Leuk voor een ontbijtje op bed of als afsluiter van een diner. Ook zijn ze erg makkelijk om te maken, wat houd je nog tegen? 😉 Ingrediënten: twee eieren één … Read More
Kortgeleden had ik een flinke tros bananen over. Het waren er te veel om smoothies of bananenpannenkoeken mee te maken en dus besloot ik er iets mee te bakken. Ik zocht een recept op voor bananenbrood maar werd niet echt tevreden gesteld. Ik kwam alleen maar recepten tegen met termen als ‘gezond’, ‘vegan’, ‘superfood’ en … Read More
Afgelopen vrijdag was mama jarig en dat moest natuurlijk gevierd worden! Ik vind het heerlijk om op deze feestelijke dagen in de keuken te staan en lekker te bakken of te kokkerellen. Omdat het lekker weer was, besloot ik voor fris gebak te gaan. In eerste instantie had ik een appeltaart met advocaat voor ogen … Read More
Ik wilde al heel lang geleden een taart maken met meerdere lagen, bedekt met fondant. Eindelijk kon ik daar dit weekend tijd voor maken. Het is Moederdag dus tegelijkertijd ook een mooie gelegenheid om deze taart te maken voor mijn moeder. Het werd een taart met sinaasappel bavarois vulling, vanille botercrème en wit fondant. Ik … Read More